Скумбрия холодного копчения (100гр)
~400 гр
516
Добавить
516₽
Информация о товаре:
Скумбрия горячего копчения – это продукт, мимо которого невозможно пройти, увидев на прилавке магазина. Невероятный аромат, красивый золотисто-медовый цвет и предвкушение приятного солоноватого вкуса маслянистых кусочков так и просят остановиться и купить парочку, даже если пришёл совсем за другим.
Скумбрия горячего копчения — рыба, которая подвергается тепловой обработке в горячем дыму после засолки при температуре выше 60–80°C в течение 1,5–3 часов. Это одновременно копчение и запекание.Из-за нагрева из скумбрии вытапливается жир, из-за она становится более диетической.