Юккола из нерки (100 гр.)

Информация о товаре:

Юккола из нерки — дальневосточная классика в премиум-исполнении от “Икорка.СПб”

Настоящий деликатес с характером.
Юккола — это традиционная дальневосточная вяленая рыба, приготовленная по древнему рецепту северных народов. Мы делаем её из дикой нерки — царской рыбы Тихого океана, известной своим насыщенным вкусом, плотным мясом.

Рыба нарезается пластами и вялится на свежем воздухе, как это делают на Камчатке и Сахалине. Легкое копчение.

✔️ 100% дикая нерка — не жирная, мясистая, с богатым вкусом
✔️ Вяление по традиционной технологии
✔️ Идеальна к пиву, сухому вину или просто для неторопливого удовольствия
✔️ Плотная текстура, тонкий солоноватый вкус и долгий ароматный послевкусие