Юккола из нерки
~ 600 гр.
2100
Добавить
2100₽
Информация о товаре:
Юккола из нерки — дальневосточная классика в премиум-исполнении от “Икорка.СПб”
Настоящий деликатес с характером.
Юккола — это традиционная дальневосточная вяленая рыба, приготовленная по древнему рецепту северных народов. Мы делаем её из дикой нерки — царской рыбы Тихого океана, известной своим насыщенным вкусом, плотным мясом.
Рыба нарезается пластами и вялится на свежем воздухе, как это делают на Камчатке и Сахалине. Легкое копчение.
✔️ 100% дикая нерка — не жирная, мясистая, с богатым вкусом
✔️ Вяление по традиционной технологии
✔️ Идеальна к пиву, сухому вину или просто для неторопливого удовольствия
✔️ Плотная текстура, тонкий солоноватый вкус и долгий ароматный послевкусие