Паста с креветками в сливочном песто - это блюдо, которое состоит из спагетти, креветок и соуса из сливок и песто. Спагетти варятся до состояния аль-денте, затем обжариваются на сковороде с креветками, которые также придают блюду морской вкус.

Это блюдо является идеальным выбором для любителей морепродуктов и итальянской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ: 4

• Сливочное масло - 60 г
• Паста лингвини - 300 г
• Сливки 33%-ные - 9,5 столовых ложек
• Молотый черный перец - по вкусу
• Сыр пармезан - 40 г
• Песто - 1,5 столовых ложек
• Очищенные креветки - 300 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Приготовить лингвини аль-денте в слегка подсоленной воде и слить воду.
2. Растопить масло на среднем огне в большой сковороде. Добавить сливки и перец, готовить 6-8 минут, постоянно помешивая.
3. Влить пармезан в сливочный соус и перемешать. Добавить песто и готовить 3-5 минут, пока соус не загустеет.
4. Очистить креветки и добавить их к соусу. Готовить до полной готовности.
5. Выложить горячие лингвини на тарелки и заправить соусом.