Удивите гостей изысканным блюдом - приготовьте этот салат, предварительно подготовив необходимые продукты:

• Креветки - 450 г
• Красная икра - 125 г
• Картофель - 1 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Майонез - 100 г
• Специи (перец душистый, лавровый лист, соль) - по вкусу

Приготовление заключается в следующем:

1. Разморозьте креветки и отварите их, добавив перец, соль и лавровый лист. Достаточно 3-4 минут, после чего креветкам надо дать остыть, достав их шумовкой.
2. Очистите остывшие креветки.
3. Отварите яйца вкрутую и очистите от скорлупы. Желтки нужно отделить от белков, и последние натереть на крупной терке.
4. Предварительно отваренный в мундире картофель очистите от кожуры. Натрите его на крупной терке.
5. Возьмите салатник или сервировочное кольцо, и приступайте к формовке.
6. Первый слой - 1⁄2 креветок, которые следует смазать майонезом.
7. То же самое проделайте с картофелем, разровняв его ложкой.
8. На смазанный майонезом картофель нужно выложить и разровнять белки яиц, и также смазать майонезом.
9. Финальный слой - оставшиеся креветки и майонез.
10. Посыпьте салат мелко натертыми яичными желтками.

После чего салат нужно накрыть полиэтиленом и поместить в холодильник на час. Подавать к столу, выложив сверху красную икру.