Этот салат является легким и чрезвычайно полезным, а его вкус невероятно яркий! Сочная сладость манго, нежность авокадо, хрустящий айсберг и свежесть крабового мяса прекрасно сочетаются в этом блюде, при этом придавая крабу главную роль. Заправка с азиатским акцентом объединяет все вкусы в одно целое.

Этот салат получается вкусным, ярким и привлекательным, поэтому его можно подавать даже на романтическом ужине для двоих или на праздничном обеде в кругу семьи. Никто не останется равнодушным!

Указанных ингредиентов достаточно для приготовления двух порций. Процесс создания этого шедевра не займет много времени, а результат обязательно порадует.

Ингредиенты

Порции: 2

• Мясо краба 200 г
• Авокадо1 шт.
• Манго ½ шт.
• Салат айсберг1/4 кочана
• Лук шалот ½ шт.
• ЗАПРАВКА:
• Кокосовое молоко2 ст. л.
• Кунжутное масло1 ст. л.
• Кинза1 ст. л.
• Сок лайма1 ст. л.

Шаг 1: Разморозьте крабовое мясо.

Шаг 2: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте авокадо и манго кубиками примерно одинакового размера. Нарежьте айсберг тонкой соломкой. Очистите и нарежьте лук-шалот мелкими кубиками.

Шаг 3: Приготовьте заправку. Мелко нарежьте кинзу и смешайте ее в небольшой банке со всеми остальными ингредиентами для заправки. Закройте банку крышкой и хорошо встряхните. Вы также можете просто перемешать все подготовленные ингредиенты для салата с соусом.

Шаг 4: Выложите салат слоями. Нижний слой - айсберг, смешанный с луком-шалотом, затем манго, авокадо и верхний слой - крабовое мясо. Полейте салат соусом сверху и подавайте к столу.