Не можем упустить возможность поделиться удивительным рецептом закуски из жареного картофеля, крема и черной икры!
Это простое в приготовлении блюдо великолепно сочетает в себе хрустящий картофель, нежный французский крем и изысканную черную икру, создавая неповторимое вкусовое сочетание.
Ингредиенты
Порции: 12
- Картофель - 1,8 кг
- Оливковое масло - 3 столовые ложки
- Крем-фреш или сметана- 1,5 стаканов
- Черная икра - 60 г
Инструкция приготовления
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Тщательно промойте картофель и надрежьте его с одной стороны. Положите картофель разрезанной стороной вниз на противень и поместите его в разогретую духовку на примерно 35 минут, чтобы он стал мягким. После этого выньте картофель из духовки и оставьте на противне на 10 минут для остывания.
- Переложите картофель на блюдо и сверху положите небольшое количество крем-фреша (сметаны) и черной икры на каждый надрез.
Приятного аппетита!